Phần I

Động vật sống và các sản phẩm từ động vật

CHÚ GIẢI

1. Trong phần này, khi đề cập đến một giống hoặc một loài động vật, trừ khi có yêu cầu khác, cần phải kể đến cả giống hoặc loài động vật đó còn non.
2. Trừ khi có yêu cầu khác, trong toàn bộ danh mục này các sản phẩm "khô"cũng bao gồm các sản phẩm được khử nước, làm bay hơi hoặc làm khô bằng đông lạnh

Chương 01	Động vật sống
Chương 02	Thịt và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ
Chương 03	Cá và động vật giáp xác, động vật thân mềm và động vật thuỷ sinh không xương sống khác
Chương 04	Sữa và các sản phẩm từ sữa; trứng chim và trứng gia cầm; mật ong tự nhiên; sản phẩm ăn được gốc động vật, chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác
Chương 05	Các sản phẩm gốc động vật, chưa được chi tiết hoặc ghi ở các chương khác